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上海海上海派菜
2018-11-26
· 四川省
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荠菜青菜鲜肉大馄饨
1斤荠菜3斤青菜2.5斤肉，盐3.5茶勺，鸡精2茶勺，麻油1汤匙，生抽1汤匙，葱姜料酒1汤勺，鸡蛋一个拌合均匀。可以包4斤馄饨，大概150个。菜杀青的时间8分钟，放入冷水中冲凉。
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