#姜蜜条美食地图#
时间：2018年10月 某一天
地点：大连八一路某胡同云之秒云南天麻鸡锅
人物：姜蜜条、Seven
📝记录给自己的回忆：
作为这辈子总想去一次大理之行的宝宝 一定会有几个重点画面不断触动你
「玉林路尽头的小酒馆」「总在耳边响起的那首歌」
「摆在眼前的云南美食」「具有特色风情的小装饰」
这里就是让你坚定云南之行的小餐馆
之前吃过很多云南菜，不能说拿起来作为比较
毕竟没有真正去云南吃过当地的菜肴
但是作为成长一代的80后，米线也算是儿时的记忆
可是他们家的招牌却不是打着米线的名号
而是让你觉得很有山林气息的天麻鸡锅
米线，只是像米饭一样的主食而已……
📝记录姜蜜条美食推荐：
💕环境：
店面在八一路一个比较难找的小胡同，停车也不是很方便
但是突然在道路的尽头就出现这样一家小餐馆
话说不是抱有很大希望，感觉没有什么人气
但是进去才发现，可能这个店家真的是因为情怀吧
三层小楼，一楼进门是个前台，有一些云南风味的摆件
二楼是主要就餐地，但是也就能放下4桌
墙上都是店家在云南的照片和装饰，还明确的记录了时间和地点
让人禁不住多看两眼。
我想云南大概就是眼前这个样子吧……
💕服务：
大菜牌点餐的模式，里面会配有图片，感觉是90年代初的菜牌风格
吃这个云南餐馆主要是吃一些云南当地的特色菜
服务员会告诉大家哪些是特色
哪些是应季的
菜牌上也有标明，很人性化
话说菜谱上基本都是吃不到 不常见的配菜
💕美食味道：
天麻鸡锅是他们家的特色，算是第一次来的人必点吧
有点小火锅的意思，里面有土鸡，还可以自己添加一些喜欢的蘑菇和特色单品菜
比如：鲜竹荪、云南油豆皮、云南小瓜最重点的是蘑菇
不认识的话就点一个蘑菇拼盘吧
这些量感觉够三四个人吃的
第一次去没有经验
吃完两人连晚饭都吃不下去了
「天麻鸡汤」肥肠的好喝，少量的油花在表面
「云南的蘑菇」说不上好吃，但是口感各不相同
「云南小瓜」很有意思，翠绿色，可以生吃比较脆
但是煮过后就像南瓜一样很面，很喜欢。
「米线」是云南特色的细米线，很健康的感觉
话说配菜好吃到，我都忘了是来吃米线的
「调料」调料自配，喜欢辣辣的感觉，肥肠诱人
「小菜」店家送的土豆丝凉菜，满满一大盘，很可口，辣度正合意
「凉菜」点的是什么名字忘记了，但是也很好吃，应该是根据东北人的口味调拌的
💕综合评价：在大连吃米线我一定还来这
我想吃遍全世界
