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鱼日_小白 2018-11-23

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3道我的冬天必备暖心菜!提高免疫力,滋补又养颜~

入冬了,大家一定要做好保暖工作,保重身体。健康是无价之宝,只有身体健康了,才会有好的精气神去工作和学习。当然啦,健康的身体有些时候不是光靠外在的物质就够了,还需要靠内调食补。当自身免疫力提高了,这个冬天就不再怕冷。
1.鸭肉富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1、B2等成分有滋补、养胃等功效,有很强的补益作用,适宜于身体虚弱、营养不良的人食用。以鸭肉为原料制作的烤鸭、酱鸭、老鸭煲等等都广为流传。今天要给大家分享的是我最爱吃的啤酒鸭,做法也很简单,一起来看看吧!
准备食材:半个鸭肉、3个土豆、半根胡萝卜、青椒2个、红椒1个、啤酒1罐、大蒜生姜适量、酱油适量、油适量。
做法:大火热锅放入适量的油爆炒蒜生姜几下,加入胡萝卜继续爆炒1分钟后,加入鸭肉土豆翻炒5分钟后放入青椒、红椒,再倒入一瓶啤酒,转中火慢炖8分钟后,加入适量的酱油转小火慢炖6分钟左右收汁出锅。一道热腾腾的啤酒鸭就可以开吃了。
2. 大家都知道鸡肉有温中益气、补虚镇精、健脾胃强筋骨、活血脉等功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。冬天来一锅暖身的汽锅鸡简直不要太幸福!
做法超级简单,只需将鸡和香菇洗干净切块后,放入汽锅内,蒸2小时出锅,加入适量的盐,即可开吃!
3. 萝卜筒骨汤是一款极佳的滋补汤品,具有健胃、润肤、增髓、健骨的功效,冬天常喝这款萝卜筒骨汤,保证天天面色红润有光泽哦。
做法:将清洗好的筒骨放入热水中烧一下去一下血水,同时,将白萝卜洗净切块、黑木耳泡发洗净。高压锅重新准备一锅清水放入筒骨、白萝卜压7分钟左右,开盖后加入黑木耳煮3分钟。最后加入适量的盐即可开吃。
我的冬日暖心菜,有你喜欢的吗?欢迎大家留言分享哦!
变美36计 食色 我的生活有智慧
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