❄️冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。中医认为,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。下面给大家推荐三道适合冬季进补的暖心美食(附做法),趁着冬季一起来养生吧!
🌟第一道:排骨萝卜汤
俗语说,冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳的功效,特别适合冬季养生。这道汤还加入了黄芪、枸杞、红枣、***参等益气补血的药材,不仅好喝而且滋补。
材料:
排骨600g
白萝卜1个
红枣3颗
枸杞10g
***参6片
黄芪5片
做法:
1. 排骨剁成块,冷水下锅煮至沸腾,放入排骨煮3分钟,捞起后冲洗干净浮沫。
2. 中药材用清水泡5分钟,红枣切一道口子,把核去掉。
3. 白萝卜去皮,切成块。
4. 所有食材放入电高压锅,加入两大碗水末过食材,启动煲汤键。
5. 出锅后加入少许盐调味即可。
🌟第二道:冰糖炖雪梨
冬天气候干燥,梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,和冰糖一起炖,更是相得益彰。
材料:
1. 雪梨1个
2. 冰糖10g
3. 枸杞10粒
做法:
1. 雪梨去皮切成小块
2. 枸杞冲洗干净
3. 把雪梨和枸杞放入小碗中,加入适量清水,放入冰糖,上锅大火炖10分钟即可。
🌟第三道:鸡蛋酒酿
酒酿具有益气,生津,活血的功效,如果你冬季手脚冰冷,气血不畅,那么这款甜品不妨多吃,作为女生,每次例假结束吃一次对恢复血气很有帮助。
材料:
甜酒酿400g
鸡蛋1个
做法:
1. 酒酿导入锅中,加入适量的清水煮至沸腾
2. 鸡蛋打散,倒入沸腾的酒酿中煮熟即可。
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