最近超喜欢滑嫩嫩的食物，刚好家里还剩一瓶牛奶，就做了一份超滑嫩的炖蛋，不仅美容养颜，还能增强抵抗力，这个天气吃太合适😄。一口下去，滑滑的入口即化超满足。
做法也很简单，只要注意几个小细节，就能够让炖蛋的口感超棒，一起来看看吧😄
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🍃材料🍃
牛奶150ml、鸡蛋1个、
白砂糖10g、蜜豆适量
❤️做法❤️
1⃣️牛奶杯放入热水中，牛奶变温热后取出待用
2⃣️鸡蛋加糖打散后过筛一次至细腻
3⃣️牛奶加入鸡蛋液中搅拌均匀，再次过筛至细腻
4⃣️用保鲜膜包住，蒸锅烧开水后放入，蒸10分钟。
5⃣️蒸好后关火再焖两分钟，取出淋上适量蜜豆即可
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⚠️小贴士
1⃣️牛奶不要弄的太烫，不然会烫熟鸡蛋，温热即可。
2⃣️过筛得越细腻，蒸出来也会越细腻
3⃣️包上保鲜膜蒸能让炖蛋表面更光滑
4⃣️蜜豆可不加
豆果小秘书
我的生活有智慧
