是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蔚蓝私厨 2018-11-10

关注

热腾腾的猪油糕洁白晶莹,咬上一口,糯软润湿,油而不腻,两层米粉之间还流淌着厚厚的一层芝麻酱,又香又甜……

一、烤地瓜 🍠🎊🎉🎊🎉👏 一想到冬天 第一个映入脑海的就是烤地瓜🍠 ,济南的冬天除了老舍先生笔下的美景,就是刺骨的寒风了。走在结冰的道路上 ,不时会遇见一个三轮小车载着一个黑乎乎的油桶做的烤炉 ,里面满满的是烤的“流油”的烤地瓜 ,空气中满是地瓜甜甜的焦香味,买一个 捧在手里 一开始还烫的拿不住,揭开薄薄的外皮,金红油亮的地瓜 伴着香甜的味道 吃一口简直不要太满足,感觉整个人都暖了起来,有时还会买几个给家人朋友总会 揣在怀里生怕凉了不好吃,偶尔还会被烫一下 ☺😋 二、老济南酥锅😋😋💯 长这么大吃过很多次酥锅只有爷爷做的酥锅最好吃👍 这是最让我期待的冬季美食,爷爷总会说酥锅是一道富菜,常见的原料有猪棒骨、五花肉、鲫鱼、海带、莲藕 大白菜、炸豆腐,有时还会放鸡腿,这些原料按顺序层层码放在锅中,加入落口醋、绵白糖、花椒、味达美酱油、盐、料酒 最后加入香油 大火烧开转小火焖制大约一个小时的时间 在开盖的一瞬间,微微的酸味闻着就开胃 ,伴着猪肉油脂和香油香气整个厨房都是,依次把白菜、莲藕、猪肉、鲫鱼、鸡腿、等盛出之后在锅子最下面的也是我最最期待的猪棒骨 ,只见棒骨色泽酱红,咸鲜之中带着微微的酸甜,趁热咬一口骨头上的肉 肉香、骨香、肥而不腻 ,酸甜可口 。虽然酥锅是一道凉菜,但我最喜欢趁热吃骨头甚是过瘾。尤其是喝白酒时佐酒很是一绝👍 👏👏👏 三、羊汤 据《本草纲目》记载: 羊肉有暖中补虚,开胃健力,养肝明目,健脾健胃、补肺助气等功效。说到羊汤我喝过最正宗的当属菏泽单县羊肉汤,汤色奶白浓香,香而不膻、浓而不腻在搭配上现烤的武大郎芝麻烧饼 一碟玫瑰酱大头做的拌三丝 在寒冷的冬天 从头到脚都是热乎乎的,喝完一碗往往都会出点汗 那畅快别提多舒服了😌 四、东山猪油糕 东山猪油糕肥而不腻,整个蒸出来是特别的粘特别的糯,闻起来都让人食欲大增。东山师傅们采用传统做法,结合现代工艺制作东山猪油糕的,如今这块糕不仅好吃,精巧的样子还十分惹人喜爱。 东山猪油糕以米粉、猪油作为原料,配以红枣、核桃仁、葡萄干、红绿瓜丝等,象征着生活的丰富多彩。 热腾腾的猪油糕洁白晶莹,咬上一口,糯软润湿,油而不腻,两层米粉之间还流淌着厚厚的一层芝麻酱,又香又甜……这种滋味,从口腔扩散到心田。 其实再多暖心的美食也要和爱的人一起分享 才会更加美味可口 喜欢的多多点赞👍 收藏 我想吃遍全世界 豆果小秘书
即将离开微信
打开“豆果美食”