这个菜谱太不靠谱了，每步骤要做到什么状态都没讲清楚，这个方子的含水量用橡皮刮刀根本搅不动面糊，我不得不用厨师机搅拌了几分钟，就起筋了。以至做完后蛋糕坚如磐石....有点夸张，不过真心没啥好吃，糖也太少。大概第一步的黄油得完全溶化后再加糖粉会好一些！

这个菜谱太不靠谱了，每步骤要做到什么状态都没讲清楚，这个方子的含水量用橡皮刮刀根本搅不动面糊，我不得不用厨师机搅拌了几分钟，就起筋了。以至做完后蛋糕坚如磐石....有点夸张，不过真心没啥好吃，糖也太少。大概第一步的黄油得完全溶化后再加糖粉会好一些！

给菜谱评分:

浓香玛芬蛋糕

猪猪儿美食

4.3分