第一次炖成功，我是隔晚浸的花胶和雪燕，花胶隔水蒸了10分钟，然后用水浸泡放入冰箱到第二天，然后洗干净，剪开一小块，花胶雪燕一起放入炖盅，然后水刚好浸没花胶，炖了两小时，放冰糖和牛奶。冰糖全部溶化了，就关火。只是我自己的炖法，哈哈，见笑了😋

第一次炖成功，我是隔晚浸的花胶和雪燕，花胶隔水蒸了10分钟，然后用水浸泡放入冰箱到第二天，然后洗干净，剪开一小块，花胶雪燕一起放入炖盅，然后水刚好浸没花胶，炖了两小时，放冰糖和牛奶。冰糖全部溶化了，就关火。只是我自己的炖法，哈哈，见笑了😋

给菜谱评分:

花胶炖奶

金盏燕窝花胶专营

5分