在没有去过西安之前,就被舌尖上中国陕北的面和黄馍馍迷的不要不要的。自从去过西安,尝过当地味道的油泼面,就认真理解了中原地区的美食,那味道就是不一样。黄土地产的农户自家的粮,自己家磨的面味道就是地道和特别。
如果跟我一样迷恋中原的味道,选孙二娘家准是没错了。这家店铺在罗斯福广场B1,别的地儿也有分店。
装修的元素以脸谱为主,非常带劲。人气炒鸡旺,如果赶巧饭点是需要拼桌的。老板翻台的速度很利索,出餐速度很快,不会等特别久。因为人比较多,会听到老板大声的喊着号,端着硕大的比脸还大很多倍的碗端到你面前。
现在的人,嘴都比较刁钻,能保持这么高的人气也是因为孙二娘家做到了自己的承诺,真正做到食也,性也,真正好的食材,才能造就这么好的味道。
荷叶饼:使用农家现磨的面粉!
炸物:使用100%纯正的菜籽油,绝不反复使用!
面条:使用老母鸡来取汤底!
小菜:使用新鲜的蔬菜自家秘方手工制作!
在孙二娘家吃饭,吃的是范,刷的是脸,摆的是谱。这样物美价廉,服务热情周到的店铺,才是造就高人气的原因。快来,孙二娘喊你吃面啦!
我想吃遍全世界
十一假期逛吃记