是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
木华柚柚 2018-09-14

关注

最受欢迎的月饼馅合辑分享

临近中秋,市面上月饼很多,口味也是数不胜数,平时我会自己制作月饼和酥皮冰皮月饼,我来说自己最爱吃的和客户回购率高的几款月饼馅口味。 1.酥皮月饼。最爱榨菜鲜肉馅,趁热吃肉汁爆出来,配上酥皮的松酥,一口气能吃好几个。其次豆沙蛋黄馅,客户回购率高的蛋黄酥,我也喜欢吃。最近新出金腿五仁蛋黄酥,有的客户很喜欢,我吃就还好,可能不爱五仁味。 2.广式月饼。首选低糖莲蓉蛋黄,这款几乎很多人都爱吃,小朋友自己都吃掉一个。其次低糖豆沙蛋黄也不错哦。 3.最近我做了一款豪华版金腿五仁馅,因材料成本高,目前就自己吃的。平时我不爱吃五仁月饼的,真的颠覆我对五仁月饼的印象,满口的坚果香气,简直太幸福了。 4.奶黄流心月饼,这个我不算非常喜欢,吃起来也不会太甜腻,有淡淡的咸蛋黄味,综合起来还算不错,但制作复杂成功率低保质期短。 5.最后一款是自制奶香芋泥馅,用来制作冰皮月饼,芋泥蛋糕都非常好吃,带有奶香又不甜腻,非常好吃,我常常做好就挖一团出来当甜品吃,缺点也是不易保存。 综合以上的分享,我个人认为,我和大部分客户对月饼馅口味都差不多,都喜欢低糖类的月饼为主。 豆果小助手 豆果小妹妹 豆果小秘书 晒晒我的中秋月饼
即将离开微信
打开“豆果美食”