全部按照配方来的，感觉是不是配方水少了，和面的时候就觉得面团有点干，都比配方里的水多加了可能10ml，烤出来像石头一样。也有可能是我发酵没发到位，但是本身面团也干，第一次烤出石头面包。唉！

全部按照配方来的，感觉是不是配方水少了，和面的时候就觉得面团有点干，都比配方里的水多加了可能10ml，烤出来像石头一样。也有可能是我发酵没发到位，但是本身面团也干，第一次烤出石头面包。唉！

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淳朴的乡村面包---黑麦胚芽面包

悠哈厨房

3分