第一次做面包，揉了好长时间面，似乎也没成手膜，决心买个面包机。发面的时候用烤箱，调到100度，保鲜膜瞬间化掉了。估计也破坏了酵母的活性，面团没长到2倍大。烤箱调到160度，23分钟，火候正好。因为发酵不好，面包不是软的，挺有嚼劲儿，味道还不错。

第一次做面包，揉了好长时间面，似乎也没成手膜，决心买个面包机。发面的时候用烤箱，调到100度，保鲜膜瞬间化掉了。估计也破坏了酵母的活性，面团没长到2倍大。烤箱调到160度，23分钟，火候正好。因为发酵不好，面包不是软的，挺有嚼劲儿，味道还不错。

给菜谱评分:

豆沙面包#松下多面美味#

蓝纹乳酪

4.7分