山药炖鱼丸

香菇和木耳放在一起炒，香菇的味道完全能够渗透到木耳里面，用泡香菇的水炖，味道的确浓郁，不过水需要多一点，我今天做的时候水少了，后来加的白水，不过也不影响味道。我用的是红色的小辣椒，在快好的时候，一起放在锅里炖了一会，这样菜有些辣味。整体来说很不错

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山药炖鱼丸