浆水面鱼

天水代表面食 浆水面鱼 面鱼为玉米面制作 因其形似鱼 故得此名 浆水是西北地区传统名菜 消暑必备 浆水面鱼 具有 清热解暑 开胃止渴的功效 是天水人夏天必吃良品