很多人喜欢在周五下班后跟同事朋友出去搓一顿。而我更喜欢一个人回家，静静享受这个特别的晚上。星期五晚上的最后6个小时，埋着一条分界线，分隔着两个不同的自己，从这一个到那一个。把这一个清理一番，也就自然过渡到那一个。对于处女座来说，清理冰箱当然也是十分必要的。一打开冰箱门，还有好几袋子零零碎碎的蔬菜，幸亏多数都是比较容易存放的，比如土豆、彩椒、口蘑。要把这些小东西们全整合起来，又不想太折腾自己，于是决定做一份完美的三文鱼什锦炒饭，以犒劳自己: )
小贴士：
1.在放食材的时候，要先放烹饪时间较长的，比如口蘑、香菇等；后放烹饪时间较短的，比如笋尖、彩椒等。
2.三文鱼肉质较嫩，一般烹饪2-3分钟即可。
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三文鱼什锦炒饭【两餐原创】
两餐厨房
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