神圣的羊脑很灰色
2014-08-07
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长帝烘焙节 八寸 淡奶油蛋糕
准备工作:
1、制作一个八寸戚风蛋糕
2、打发加入糖粉的淡奶油(冰箱冷藏备用)
开始做奶油蛋糕
1、把蛋糕体横着切成2片(夹奶油用哦)
2、在第一片蛋糕上摸上奶油,也可以根据喜好加入水果粒。
3、放上第二片蛋糕后在蛋糕外层涂上奶油,厚一些更容易抹匀哦
4、用牙签在蛋糕上画图案,画错的地方可以用抹刀抹平重新画
5、用巧克力笔沿着刚才所画图案勾线。
6、用裱花嘴按不同颜色裱花。
注:淡奶油裱花温度很重要,所以注意室温。另我每次都带着隔热手套拿裱花袋。效果很好哦
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