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Abc787907 2017-05-20

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大肠猪血煲

这道菜是闽南的特色菜系 首先大肠洗干净 放卤水汁 老抽酱油 糖 味道 八角桂皮 高压锅压八分钟 好了切成块 然后放姜爆炒加入猪血 一点酸菜更入味 放点水 加点濠油调味 再勾芡倒入煲锅煲来點缀就好了
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