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Aily0828 2015-11-25

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全麦红糖芝麻土司~面包机预约款

新败了个面包机,就是为了不像做蛋糕那么麻烦,蛋糕主要是我家妞儿的最爱,可对于要保持身材的我可是每次只能尝一口,但是又不想吃外面买的面包,于是自己动手吧…第一次传不太熟练呢(^_^) 1,材料:全麦面粉100克,高筋粉200克,牛奶155克(我做蛋糕剩的牛奶有120克,又加了30克水,没什么影响),玉米油20克,红糖50克,盐3克,酵母5克,鸡蛋1个,芝麻适量 2.先放油,牛奶,鸡蛋,然后盐,红糖放对角,再放两种粉然后中间挖个小坑把酵母埋起来。 3. 我用的预约功能,选择全麦面包,750克,中烧色,预约10:00以后, 就睡觉了 4,早上起正在烘烤还有30分钟,我就撒了一把芝麻, 5出炉了,感觉预约的比现做发的更好,都顶盖子了! (个人感觉,不太甜,想吃甜点可以35克红糖15克白糖)
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