用小岛老师的方子做超柔软的海绵蛋糕

不知道为什么小岛海绵蛋糕冷却后表面发粘，这次换小山进海绵的配方就好多了。同样是三蛋七寸成品高度一样6厘米，小山的配方中低粉为86克糖86克黄油11克牛奶20克，都相应减少了，只增加了8克蜂蜜，高度松软度相识，表皮冷却后却没小岛的粘，感觉配方挺好的。

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用小岛老师的方子做超柔软的海绵蛋糕