·油爆虾·#舌尖上的外婆香#

爆炒江虾，傍晚正好碰到刚从江边捞来卖的的江虾，一个个活蹦乱跳，好新鲜，买了17块钱的（3.5一两）。第一次做江虾，我和老公连如何清洗都是上网搜的，真是醉了，老公先冲洗几遍，又用盐水泡半小时让它们吐脏东西，再冲洗几遍，活的都不忍心炒，全养搁置的金鱼缸里了，加上供养机，希望它们能活久点。没菜籽油，用烘培用的玉米油代替的，自加的青椒丝，老公说不错！

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