高汤版红烧排骨

高汤版南瓜排骨. 精华当然是上面的那碗汤, 鲜美至极. 用高压锅或砂锅炖排骨的汤在第11步一定要都倒进去, 一点不要留. 等开锅后就可以舀汤出来喝了, 一举两得, 不但有汤喝, 收汁也快多了. 最近之所以喜欢做排骨, 貌似都是想喝这汤的欲望勾起来的.

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高汤版红烧排骨