霸道的狮子座 2017-01-19

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【晒出你家年夜饭必备的那道菜】青苹果馒头

临近年关，我们北方都会家家户户蒸馒头，做豆腐，去年在娘家过年，妈妈把所有的年货都准备好了，今年轮到去婆婆家过年了，自己动手做了这个不一样的馒头，换个造型，更加有食欲。
加入了菠菜汁，既能增加营养，还能增加美感，看起来就想吃，而且小孩子们特别喜欢吃。
准备食材:
面粉400克
菠菜一把
白糖10克
酵母适量
泡打粉适量
做法与步骤:
1.把菠菜洗干净，放入九阳料理棒中加入少许清水打成菠菜泥，过滤成为菠菜汁。
2.把菠菜汁放入微波炉叮30秒，使菠菜汁成为温的。
3.两平杯面粉(大约400克)放入九阳面条机中，加入白糖10克，把温的菠菜汁加入适量酵母泡打粉倒入量杯中，启动快速和面功能。
4.面团和好后，从机器中取出来使劲揉，然后下成小的馒头剂子。
5.把剂子揉成馒头的形状。
6.用筷子在馒头胚顶部戳一个洞。
7.放入烤箱发酵至一倍大时取出，放入蒸锅蒸15分钟就可以了。
8.插上苹果把，是不是更加像青苹果了呢？
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