小鸡贴膜【地锅鸡】

周末下雨在家无事。就鼓捣着第一次试做了一下地锅鸡，还算成功，就是面皮擀的有点厚了，导致蒸的时间过长把菜椒和土豆都蒸的太烂了!下次面皮擀薄一点或者买饺子皮代替。还有家里这种灶不行，不能把整个锅围起来，只有底部加热不是很理想!不过味道还不错，得到老婆儿子的好评!下次继续努力改进，让客户有更高的满意度!加油！

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小鸡贴膜【地锅鸡】