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2015-11-08
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6种高血压饮食禁忌,你造吗?
民以食为天,合理的膳食可以保持身体健康。随着生活水平的提高,三高日益低龄化,甚至出现了儿童高血压。那么,如果不可避免地出现了高血压,饮食要注意哪些习惯和禁忌呢?
高血压病人应注意的饮食习惯。
首先要控制能量的摄入。提倡吃复合糖类、淀粉,如米饭、面类等。少吃葡萄糖、玉米、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高
限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用
适量摄入蛋白质,如牛肉、牛奶、酵母乳等。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重 1g 为宜。 每周吃 2-3 次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。 如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入
面对下面几种食物,高血压可要忌口了。
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗
辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品,高血压患者还是少吃为妙,另外味道浓重的饼干,由于糖盐含量过高,因此还是少吃。
鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人,不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情,对身体有害无益。
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