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C-wa陈小芒 2014-08-28

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银耳薏桂百莲羹

脸上长了个几颗痘痘,嘴里冒出了一个小包,照照镜子,把我急得直皱眉头。莲子清心,薏米祛湿,银耳滋阴,百合安神,桂圆益气。细细洗好,用电炖盅熬上三四个小时,最后添上冰糖或者红糖。银耳变成了稠稠的胶质,百合早已化开,加上莲子的粉,薏米稍带颗粒感的嚼劲,桂圆的清甜……我一直相信,食物是具有情绪的,投入心去做食物,带着心去品尝食物,方能觉知。你说呢?
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