这样火一样的天气吃火锅，我是不是疯了

天气热的有点不像话，太阳如此火辣，实在没有勇气出门。 这一度让我认为是孙猴子，再次踢反了太上老君的炼丹炉？ 热热热 不想做饭 不想做饭 ...... 饿饿饿 怎么办 怎么办？ 那就吃点火锅吧！火锅？火锅？这么热天吃火锅？ 是哒 在这热疯了的天气，我选择吃火锅，我一定是热疯了，才会想到这个主意！ 听说，开空调跟吃火锅很配呦！ 就让我疯下去吧……让疯狂来的更猛烈些吧！ 做法： 昨天晚上去超市买排骨，排骨都买光了。只剩前排，腔骨很多，胜在价格便宜。让卖肉师傅剁好，我把精排留着做糖醋排骨，腔骨做火锅汤。 1 腔骨用水浸泡2小时以上，泡的期间需要多次换水，把腔骨中的血水泡出去。 泡好的腔骨放到锅中，大火烧开去血末，倒入料酒去腥。 绰好的腔骨洗净放入锅中，加入大量的清水，放入八角 葱 姜 ，大火烧开转小火慢炖一小时以上。 2 金针菇洗净 平菇洗净用手撕成条 杏鲍菇洗净用手撕成条 秋葵洗净 冬瓜去皮洗净切成块 南瓜去皮洗净切成块 青白虾去虾线 黑虎虾去虾线 青口用刷子刷干净 3 蝴蝶虾肉质细嫩 ，我买的是成品。大白菜洗净 ，还有爆浆鱼丸 粉丝 。炖好的腔骨放进煮火锅的锅中 ，放入咖喱直至融化 就可以下食材啦，放进食材煮熟就可以开吃了，开空调吃火锅完美