Desirey 2016-09-21

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全新饺子包法：牡丹蒸饺，简单拉风！

牡丹蒸饺以面粉、肉馅为主料，熟蛋黄为辅料通过特殊工艺制作而成的甜点。形状精美、口味更是以清新着称，油一点腻一点就达不到爽口的效果！
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之前的蝴蝶蒸饺有人说像知了（囧），看看这个牡丹蒸饺像不像吧~
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个
制作方法：1、面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮。
2、放入馅心。
3、均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。
4、把相邻的两边再相粘结。
5、在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣。
6、把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀。
7、做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
8、放入用酱汁画好图案的盘中。
怎么样？这次的牡丹蒸饺像不像呢？这次可以教孩子刘禹锡《赏牡丹》 的“惟有牡丹真国色，花开时节动京城。”
喜欢的果友可以自己动手试试啦！大家可以用不同的馅或者用蔬菜汁来改变面粉的颜色，也可以在圈圈找到我之前分享给大家的蝴蝶蒸饺包法哦~
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