辣炒大虾

大虾减头去尾，姜丝葱丝蒜瓣料酒醋盐腌制！油比炒菜稍多一点，热油大虾一个一个下锅，煎一下，反面，把把辣椒姜丝蒜瓣一起煎！放料酒！翻炒！油多了一点，有点虾火锅的味道！