ゝ呼吸间那份情
2017-11-21
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它们臭上天,却好吃到骨子里!
01
鲱鱼罐头
鲱鱼罐头是瑞典传统食物,将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
它臭到什么地步呢?反正国际航班是不允许携带着它上去的……如果你吃完它你的另一半还愿意吻你,真爱无疑。
02
鳐鱼片
鳐鱼生鱼片是一种发酵类食物同时也是韩国最有名最具有特色的美食之一,拥有世界第二臭食品的称号。
据说它的味道和公厕一毛一样!emmmmmm……不过很多好这口的食客,就是闻着这种臭味,够地道才进店的。
03
纳豆
纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成。
用筷子夹起一颗纳豆来,能拉很长的丝,用鼻子一闻,有股馊味。不过据说食用它,有很好的抗血栓功能。
04
臭豆腐
臭豆腐是我国的传统小吃,基本上每个小吃街都会有它的身影。没有哪一次不是未见其身,先闻其味……
吃姐个人认为,臭豆腐的味道很像下水道的臭味,闻着真的很难忍。但是,吃到嘴里的时候会完全忽略它的臭味,反而越吃越有味~
05
虾酱
虾酱是中国沿海地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。
虽然经过发酵,它透着一股臭味。可是,吃起来确是鲜中透香,无比美味。
06
螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉,这几年绝对是网红般的存在。连吃姐都被这风挂得买了好多方便螺蛳粉。
螺蛳粉带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,味道让许多人“退避三舍”,但是懂它的人,试一次就会爱上~
07
臭鳜鱼
臭鳜鱼又称臭桂鱼,是一道徽州传统名菜。
这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,肉质鲜嫩、醇滑爽口,保持了鳜鱼的本味原汁。
08
榴莲
榴莲的气味,想必大家都很清楚了吧。每次逛超市来到水果区,都能闻到它浓郁的气味。
不爱吃榴莲的人,对这个味道可以说是避之不及,而像吃姐这种“榴莲控”对它确实爱得深沉!
这些“异味”美食,
有你爱的那一口吗?
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