绿豆糕

第一次看见这个绿豆糕，嫩黄的糕点是绿豆做的，着实让我差异，尤其是这种嫩黄色让我记忆深刻。绿豆经过多种工序最终成为色泽浅黄，组织细润紧密，口味香绵的美味消暑点心。绿豆去皮这道工序光有极大地耐心还不成，还要有大把的时间，看着满盆黄橙橙的绿豆仁都有种打了胜仗的赶脚！所以真正纯正的绿豆糕并不是绿色的，如果是绿色的那一定加了色素，那可要当心哦！绿豆糕一次吃不完，放入容器冰箱冷藏保存，绿豆属于易变质食物不可久放3天内食用！