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如掌柜 2017-10-17

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🍠红薯、🎃南瓜、红豆、原味蛋挞

家里有个19个月的淘气宝,麻麻又怀二胎5个月,所以入口的食物尽量营养健康、低糖、低盐、低脂homemade~ 一早起床泡了燕窝、烤了蛋挞,准备好一家人的早餐跟下午茶☕️ 蛋挞制作方法奉上: 食材准备 牛奶🥛。 150g 炼乳。 15克 低筋面粉。 15克 淡奶油。 220克 鸡蛋黄。 4个 蛋挞皮。 20个 糖粉。 50克 步骤1⃣️ 按比例依次混合牛奶🥛、淡奶油、糖、炼乳 小火加热搅拌至糖充分融化,冷却至室温 步骤2⃣️ 在室温的蛋挞液中加入蛋黄、低筋面粉过筛加入 搅拌均匀 步骤3⃣️ 把事先蒸熟的红薯、南瓜、红豆,切块放入蛋挞皮 蛋挞液过筛,倒入蛋挞皮中 步骤4⃣️ 烤箱预热后,上小火210度 烤30分钟 tips烤好后可在烤箱里多放一会儿哦,吃不完的放冷藏,口感更佳!
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