记第一次做面包～牛角包～

烤得还是很成功的，非常松软，很好吃，就是手套膜太难出了，揉了好久最终还是没出来…… 可能是方法不对吧，继续学习啦！发酵的时候把顶上盖上湿布，放入烤箱，下面放一盆热气腾腾的水，关上烤箱门，二十五分钟就能发酵得非常好啦！☺ 185℃，烤了17分钟左右～最后烤出来底面有点焦，不知道是烤的时间长了还是因为底面没有抹油，直接把面放在烤盘上烤的原因…… 没揉出手套膜来，不过纹理还是有哒😊 一样很好吃✌✌

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许