青橙0822
2014-12-18
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【跟着君之】学烘焙
码了半天字，全没了😭再来……
2010年的时候，购置了第一台小烤箱，那时根本不懂什么是烘焙，只是用来烤个红薯啦、鸡翅啦什么的，别无他用。
直到几个月前，现在的这台烤箱入手，搜索方子时，认识了君之，从此才开始了我的烘焙之路。
刚开始，做的也不多，觉得君之的方子都有个特点，首先是过程详细，注重细节描述，觉得非常适合初学者；其次是剂量标准，用量准确，做出来的东西常常刚刚好，而且超级美味😍😍😍
话不多说，直接上图。做的第一个作品是海绵蛋糕，无图，直接跳过~~~
传说中的戚风蛋糕
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