重口川味蛋炒饭

从小就喜欢吃爸爸做的炒饭，很香有味还管饱！后来看电视看书那些教蛋炒饭的，几乎都是先炒饭再加蛋液，饭蘸着蛋，粒粒金黄却又看不见蛋。然而在重庆，我看见大多数的蛋炒饭是这样的:先炒蛋，再炒饭，一片一片的蛋在饭里，吃着口感相当的好，实在吃不下饭了，就会把蛋片一片一片挑出来吃掉！炒饭其实不难，一个人的喜好，什么都可以加到饭里炒。今天我要介绍的蛋炒饭，是以我的口味喜好来的，这也是一种关于家的味道。

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重口川味蛋炒饭