营养功效
饮食宜忌
鮸鱼
功效与作用
米鱼性甘、咸、平,有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。
营养成分
营养素
含量(每100克)
锰(毫克)
0.08
铜(毫克)
0.05
硒(毫克)
53.90
锌(毫克)
0.85
铁(毫克)
1.12
镁(毫克)
21.00
钠(毫克)
58.10
挑选技巧
鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性,眼球饱满突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰。
分类
海鲜
饮品
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