• 营养功效
  • 饮食宜忌

    • 辣白菜

    营养价值

    辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。

    功效与作用

    泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。


    营养成分

    营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 65.47
    碳水化合物(克) 8.38 脂肪(克) 3.47
    蛋白质(克) 1.95 纤维素(克) 1.87
    分类
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