• 营养功效
  • 饮食宜忌
  • 螺蛳

    功效与作用

    功用主治
    清热,利水,明目。
    治黄疸,水肿,淋浊,消渴,痢疾,目赤翳障,痔疮,肿毒。
    ①《别录》:主明目。
    ②《本草拾遗》:汁主明目,下水。
    ③《日用本草》:解热毒,治酒疸,利小水,消疮肿。
    ④《次膳正要》:治肝气热,止渴。
    ⑤《纲目》:醒酒解热,利大小便,消黄疸水肿。螺蛳治反胃,痢疾,脱肛,痔漏。
    ⑥《玉楸药解》:清金利水,泄湿除热。治水胀满,疗脚气,黄疸,淋沥,消渴,疥疾,瘰疬,眼病,脱肛,痔瘘,痢疾,一切疔肿。

    营养成分

    食部 37% 水分(克) 83.3
    能量(千卡) 59 蛋白质(克) 7.5
    脂肪(克) 0.6 碳水化合物(克) 6
    不溶性纤维(克) 胆固醇(毫克) 86
    灰分(克) 2.6 维生素A(微克RE)
    胡萝卜素(微克) 视黄醇(微克)
    硫胺素(毫克) 核黄素(毫克) 0.28
    尼克酸(毫克) 2 维生素C(毫克)
    维生素E(毫克) 0.43 钙(毫克) 156
    磷(毫克) 98 钾(毫克) 75
    钠(毫克) 252.6 镁(毫克) 178
    铁(毫克) 1.4 锌(毫克) 10.27
    硒(微克) 16.95 铜(毫克) 1.52
    锰(毫克) 1.05 酒精(毫升)%
    酒精(克)
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