火腿肠

营养价值

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

营养成分

食部	100%	水分(克)	57.4
能量(千卡)	212	蛋白质(克)	14
脂肪(克)	10.4	碳水化合物(克)	15.6
不溶性纤维(克)	—	胆固醇(毫克)	57
灰分(克)	2.6	维生素A(微克RE)	5
胡萝卜素(微克)	—	视黄醇(微克)	5
硫胺素(毫克)	0.26	核黄素(毫克)	0.43
尼克酸(毫克)	2.3	维生素C(毫克)	—
维生素E(毫克)	0.71	钙(毫克)	9
磷(毫克)	187	钾(毫克)	217
钠(毫克)	771.2	镁(毫克)	22
铁(毫克)	4.5	锌(毫克)	3.22
硒(微克)	9.2	铜(毫克)	0.36
锰(毫克)	0.14	酒精(毫升)%	—
酒精(克)	—

适宜人群

一般人皆可食用；
孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

分类

小蛋糕婴儿（10-12个月）海鲜饼干中式糕点

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