营养功效
饮食宜忌
午餐肉
营养价值
午餐肉的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸等,矿物质钠和钾的含量较高,午餐肉肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香。
营养成分
食部
100%
水分(克)
59.9
能量(千卡)
229
蛋白质(克)
9.4
脂肪(克)
15.9
碳水化合物(克)
12
不溶性纤维(克)
—
胆固醇(毫克)
56
灰分(克)
2.8
维生素A(微克RE)
—
胡萝卜素(微克)
—
视黄醇(微克)
—
硫胺素(毫克)
0.24
核黄素(毫克)
0.05
尼克酸(毫克)
11.1
维生素C(毫克)
—
维生素E(毫克)
—
钙(毫克)
57
磷(毫克)
81
钾(毫克)
146
钠(毫克)
981.9
镁(毫克)
18
铁(毫克)
0.8
锌(毫克)
1.39
硒(微克)
4.3
铜(毫克)
0.08
锰(毫克)
0.06
酒精(毫升)%
—
酒精(克)
—
适宜人群
一般人皆可食用。
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