营养功效
饮食宜忌
刺儿菜
别名:刺儿菜、刺菜、曲曲菜、青青菜、荠荠菜、刺角菜、白鸡角刺、小鸡角刺、小牛扎口、野红、花猫蓟、青刺蓟
营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
71.00
碳水化合物(克)
12.40
脂肪(克)
0.60
蛋白质(克)
6.00
纤维素(克)
2.10
维生素A(微克)
1592.00
维生素C(毫克)
158.00
维生素E(毫克)
一
胡罗卜素(微克)
9550.00
硫胺素(毫克)
一
核黄素(毫克)
0.58
烟酸(毫克)
一
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
一
钙(毫克)
50.00
铁(毫克)
一
锌(毫克)
一
铜(毫克)
一
锰(毫克)
一
钾(毫克)
一
磷(毫克)
47.00
钠(毫克)
一
硒(微克)
一
适宜人群
脾胃虚寒者忌服。
分类
饮品
下酒菜
海鲜
小蛋糕
下饭菜
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