豌豆玉米虾仁炒饭的制作步骤 1 冰鲜虾去皮去虾线，加盐、料酒腌制十几分钟； 2 黄瓜切小丁，葱切成葱花备用； 3 锅中放少许色拉油，放入虾仁大火快速翻炒变色； 4 放入李锦记蚝油、盐调味； 5 放入黄瓜丁大火翻炒均匀即可。 小贴士 1、焯烫豌豆时，在水中加少许盐和色拉油，焯烫完过冰水可保持豌豆翠绿； 　　2、罐装玉米可用开水焯烫一下； 　　3、制作这