羊肚是山羊和绵羊的胃，是羊内脏中的佳品,吃法多样，我最喜欢凉拌羊肚，脆脆的口感，酸中带甜、香而不辣，是极好的下饭菜。 同时，羊肚营养价值高，可健脾补虚，还可补益气血，使人面色红润，肌肤光亮，改善女性手脚冰凉，女性朋友可多吃点哦！