土豆真不“土”，花里胡哨还很补

家中食材的常青树，肯定有土豆。

土豆是蔬菜中的百变星君，做法非常多。炒、炖、蒸、炸，都可以。不管是单做，还是搭配其它食材，都能够变幻出不同的味道。

土豆的营养价值也不简单，被称为十全十美的营养产物！维生素B1的含量居常吃蔬菜之冠，维C含量相当于10个苹果，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质也是苹果的几倍甚至几十倍不等。

而且土豆虽然长得普通，名字带土，但吃法也可以很洋气。今天就分享几个土豆的新吃法，发到朋友圈人都不敢相信是土豆做的那种。

【土豆蘑菇】 

这道菜你做完发朋友圈，肯定很多人都会大呼太可爱了。口感Q弹软糯，说是土豆做的，我估计都没人相信吧

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【火山土豆泥】 

细腻绵软的土豆泥，堆成火山形状，淋上香辣入味的肉末酱汁，让你吃一口就忘不了。热辣辣的口感和酱汁颜色都像是喷薄而出的火山岩浆，这就是菜名的由来吧！

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【土豆丝煎蛋】 

土豆用来做早餐，可以替代部分主食哦！有菜，有肉，有鸡蛋，营养均衡全面，吃起来焦香四溢，做法也不难，十几分钟就可以上桌。

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【炸薯条】 

无论年龄多大，对薯条都非常喜欢。自己在家用新鲜的土豆做比外边吃的放心，味道秒杀kfc。如果家里有烤箱或者空气炸锅的话，能省不少油哦

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【狼牙土豆】 

以前上大学的时候，最爱吃小吃摊上的狼牙土豆，味道咸香微辣，口感绵软。波浪形状，恰似犬齿的土豆，再配上其他时令蔬菜，一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满屋飘香。

（点击图片查看图文菜谱）

真正能吃一周不重样的食材，肯定有土豆。以上分享的5种吃法，你们最想尝试哪种呢？

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