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​柠香土豆胡萝卜烩牛腩

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比饭馆还好吃的牛腩,做法超级简单,土豆胡萝卜软软糯糯,牛腩酥烂,酱汁浓郁,开小灶必备好菜,一锅都不够吃!前段时间在京东买了个美的电煮锅方便在办公室用,煎锅可以煎牛排煎蛋等,深锅煮汤煮面,收纳方便。牛腩一定要选肥瘦相间的,没有注过水的,做出来汤鲜浓郁,肉软喷香,牛肉充分会发出浓烈的香气,实在让人欲罢不能。营养丰富,美味满分,无敌下饭,学做起来,全家都有口福啦!翠花,上菜!京东小家电515巅峰24小时,新品上市,上京东购买,每300减30优惠券,还有一元专享爆款秒杀,只有在515当天才可以享受,超值限时特惠,小伙伴们一定不要错过。


食材清单:

牛腩500克

柠檬一个

土豆180克

胡萝卜150克

食盐3克

生抽15克

老抽10克

生姜3克

操作步骤:

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1.准备所需要食材。



2.把土豆去皮切块。

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3.把胡萝卜去皮切块。

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4.美的电煮锅开最大火,放上煎盘加热,倒入橄榄油,放入生姜片。

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5.放入牛腩。

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6.煎至各个面微焦黄。

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7.换深锅放在底座上,倒入煎好的牛腩。

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8.倒入切好的土豆胡萝卜。

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9.加入食盐和没过食材的清水。

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10.加入生抽,老抽。

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11.放入切好的柠檬片,盖上锅盖大火煮开转中火慢炖20分钟。

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12.熟成后转小火保温,牛腩口感软烂入味,和胡萝卜土豆营养搭配,超美味!

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13.直接用煎盘盛出,刨少许柠檬皮屑增加香气,电煮锅颜值担当,不用洗碗。

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14.有柠檬的香气也有牛肉的奶香融合在一起,清新不油腻,美味大功告成!


小贴士:

1.    除了烹煮牛腩还可以煎牛排,煮粥,办公室,宿舍,亲自旅行必备!有小伙伴问美的电煮锅哪里买,我是在京东买的,新品上市,价格实惠,功能强大,质量杠杠的!现在就可以领大额神券999减300,更有新用户专属515元好礼……小伙伴们还不赶紧加购,冲呀!

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