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春日减脂菜,爽口刮油吃不胖

俗语说:“百草回芽,百病引发”。在春季,人们体内的新陈代谢开始旺盛,所以饮食应以清淡为主,避免吃油腻生冷的食物,多吃营养丰富的新鲜时蔬。那么春天可以吃哪些应季蔬菜呢?今天这份春天食单马上告诉你!


【芦笋炒虾仁】

4月份是芦笋大量上市的季节,它的营养价值很高,被人们评为“蔬菜之王”,常吃芦笋可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,是一种高营养营养保健蔬菜,除此之外,芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,是最好的刷油食材,今天给大家推荐的芦笋炒虾仁,清口解腻又减脂,错过了可真有点可惜哦!

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【蒜蓉油麦菜】

"油麦菜"是一种能够降低人体胆固醇,清热润肺、化痰止咳,营养价值很高的春季蔬菜,搭配蒜蓉十分钟就出锅,口味清淡,脆爽可口,尤其是那个蒜香味,闻着就胃口大开。

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【酸辣绿豆芽】

绿豆芽是一道非常美味的家常食材,特别是酸辣绿豆芽,鲜脆嫩、酸辣香,做法又非常简单,深受人们喜爱,说到这,你还不知道吃啥吗?赶快用最简单的食材做最美味的食物吧!

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【菠菜凉拌粉丝】

菠菜中含有大量钙铁磷的微量元素并且还有丰富的铁元素,尤其是春季的菠菜可是非常鲜嫩的,再搭配上粉丝的爽滑,满满一口都是春天的味道,吃腻了大鱼大肉,来一盘菠菜拌粉丝,清爽开胃,上桌秒光.是必不可少的春季时令美食哦。

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【酥炸香椿鱼】

香椿鱼名字的由来,据说是有钱的一些纨绔子弟,爱好提笼架鸟、养小金鱼的那种,他们对吃也很讲究,看到炸香椿时,叶子在油锅里散开的样子很像金鱼的尾巴,所以给起名叫“炸香椿鱼”,酥炸香椿鱼这道菜一定要趁热入口一咬,咔哧咔哧,嚼一会,浓郁的春滋味便会在口中弥漫开来。

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【芹菜叶蛋烧】

虽然芹菜的吃法五花八门,但芹菜叶都被大家扔掉了,从营养学上来说,芹菜叶富含蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、铁、钾、钙、镁、磷等营养成分,比茎的营养和食疗作用高出十几倍。所以小编今天选取的这道菜谱就是让芹菜叶摇身一变,变成一上桌就抢光的家常美食。

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不知道你有没有什么推荐的春季蔬菜呢?不妨在评论区留言一起讨论吧~点击上方菜谱做起来,上传菜谱学做作品参与活动,每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券呦!

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