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南北面食大作战,就爱这一碗


民以食为天,面食占半边。天南地北,面食文化博大精深,种类繁多,各地都有着代表性的面食,或香浓,或麻辣,或汤汁味美,或酱料独特,让人总是有选择性地换着花样吃。因为南北饮食差异,自古以来就有网友争论不休的口味之争,面食也不例外。今天小果给大家带来了6款可口面食,看看哪一碗你最喜欢。


【炸酱面】

入口爽滑劲道,酱香扑鼻,面码丰富多样,这些形容老北京炸酱面是最合适不过了。炸酱面的精髓就在于酱,酱香不腻,这道菜就成功了一半。怎样能够做出好吃不腻的炸酱面呢?秘诀就在菜谱里……

(点击图片查看菜谱)


【鸡丝凉面】

说起开胃佳品,就不得不提起鸡丝凉面了。每每想不起来吃什么时,鸡丝凉面都会变成第一选择。鸡丝细嫩,面条劲道,酱香浓郁,最重要的是简单易学!对于新手小白来说超级友好!简单的食材组合,变换成令人惊艳的美食密码。

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【油泼面】

油泼面,以陕西地区最为著名。对于陕西人来说,几天不吃油泼面,就会浑身不自在。油泼面有鲜香味、酸辣味、香辣味几种口味。劲道十足,且香辣可口,只要吃过它,这种味道就很难忘记!

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【云南小锅米线】

“看不见的战线,打不尽的毛线,吃不完的米线。 ”昆明八十年代的民谣足以说明他们对于米线的喜爱。那鲜香的配菜,那麻辣酸爽的味道,让人难以忘怀。

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【螺蛳粉】

作为广西经久不衰的“网红”美食,凭借着酸笋的特殊气味吸引了一大波食客。爱它的人爱死,恨它的人恨死。一碗螺蛳粉端上桌,一股混杂着螺蛳味儿的酸腐味带上油炸过的腐竹焦香,猛吸一口,飘飘欲仙,无法自拔。

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【炒米粉】

一碗炒米粉,里面有米粉、有肉类、还有蔬菜,很符合现代健康饮食观,食物多样,营养均衡,做法还可以多样化,也可以加鸡蛋,还根据季节时令加不同的蔬菜。如果不喜欢吃汤汤水水的米线,那就试试香气扑鼻的炒米粉吧。Q弹劲道,吃过一次你就会爱上。

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评论里留下你最喜欢吃的那一碗,让它C位出道吧~

 

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