酸甜爆汁的春见粑粑柑，这批新鲜刚上市！

再过段日子就要过年聚会了，天天都会有鸡鸭鱼肉这些好吃的~可是再仔细想一想，便是满嘴的油腻了。那到时候该怎么缓缓呢？

天天喝茶还不够，正餐要以粗粮、蔬菜为主，也要辅以酸甜多汁口味的水果。

别的不提，在吃水果上，我可是很讲究的！在春节来临之际，我挑选了春见粑粑柑来分享给大家~

这种水果橘皮松弛好剥，果肉瓣瓣分明，汁水丰盈，酸甜的果汁一口在舌尖爆开，清爽又解腻！

而且春见粑粑柑一年只有一季，想要尝鲜的抓紧啦！

柑中“LV”，一统柑橘界

耙耙柑起初是由日本于1972年杂交育成。由于风味好，品质优，是日本近年销售价格很高的柑橘品种。

我国2000年将粑粑柑引入四川省蒲江县种植，果汁饱满，品相好看的柑橘已经红遍大江南北了。

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在四川，“粑”有软的意思，粑粑柑因为果实硕大，成熟后，果肉与果皮会渐渐分离，捏起来软软的，手感很好，所以才有“粑粑柑”这么一个形象的名字。

粑粑柑的名字清新好听，它叫“春见”，粑粑柑生长周期很长，长达270多天，经过大约一整年的成长，终于在每年1、2月——春初和大家相见。

酸酸甜甜，口口爆汁

粑粑柑算是丑橘中的一个品种，所以长得有些相似。但和丑橘相比，粑粑柑果面更光滑细腻，剥皮容易轻松；肉质脆嫩多汁，囊壁很薄，果肉化渣好吃。

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味道酸甜适中，橙子如果一味的甜是显不出它本身香气的，得酸甜恰好，才能格外沁口好吃。一口咬下去，汁水甜蜜，还夹杂略酸的果香，这味道够爽！

每个橘瓣上的果粒都会在口腔里分离，爆出爽口的果汁。奇妙的是甜味消散后还会有一丝微酸的回味，多了一丝清新少了一丝甜腻。

粑粑柑含果汁55%左右，可食率达75%，汁水饱满，鲜美可口。可谓是结合了橘、柑、橙全部的优点。

营养多多，放心吃

粑粑柑作为杂交品种，继承了柑、橙的益处，营养多样丰富，而且在冬末春初时感干燥的小伙伴也可以放心的吃~

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此外，它还含有充沛的维生素C、柠檬酸、膳食纤维和果胶,除了酸甜可口外，还能够消食解腻~

对于柑橘，我既不喜欢很甜的，感觉味道平平没有层次，也不喜欢过酸的，让人牙齿发颤难以下咽。

然而像粑粑柑这样的柑橘，酸甜恰到好处、橘瓣中的果粒饱满分明，汁水浓郁，橘香炸裂~

后悔就得等一年的粑粑柑，春节来临之际，还不快在这个月屯它~

归田居丨春见粑粑柑 5斤（8-12个左右）

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