剁椒蒸鸡翅#硬核家常菜#

剁椒蒸鸡翅香嫩无比，每次吃到汁都不剩，绝对是被低估的一道鸡肉菜！！我老公就特馋剁椒蒸鸡这道菜，但是又不太能吃辣，剁椒的香味特别浓，辣味只有一点点而已，绝对是绝大部分的人可以接受的辣味~~我家每隔一段时间老公就让我做给他吃，每次吃到汁都不剩，就差舔盘子了~现在吃也超级开胃下饭哦~

鸡肉用蒸的方法，特别滑嫩多汁，也可以很好的保留鸡肉中的营养物质，而且也是可以最大程度保持食物本味的。

今天我用到的厨房神器就是松下的蒸烤NU-JA180W，这可是我新入的爱物~蒸烤一体，超级节省空间！而且颜值爆表！再也不用忍受丑丑的蒸锅啦哈哈哈哈~另外蒸它也蒸的跟别人不一样！它是“原气蒸”！蒸汽能渗透食材内部，均匀升温，锁住更多营养~我曾经试过还没解冻的琵琶腿做烤鸡腿，一样超级鲜嫩！真的不服不行！还有针对蔬菜的“低温蒸”和针对大块肉食的“慢蒸”功能，可以说超级实用了！

松下NU-JA180W的蒸烤原汽功能，属于纯用蒸汽蒸制，蒸汽穿透能力超强！所以需要把鸡翅提前打花刀或者扎眼，因为鸡肉的表皮会阻止蒸气外流~

另外值得一提的是这款松下NU-JA180W的蒸烤的另一个的功能，叫做蒸气炖，是蒸气和循环风扇加热器相结合的一种加热方式，超级适合烹调需长时间炖煮的食物，如炖菜、炖汤等。其实很多五星级酒店的汤，为了保持清澈的原汤（比如鸡汤），都是蒸出来的，明火炖的话肉质容易散，难免有杂质~只需设定时间即可。

摆放腌好的鸡块，上面铺一层剁椒，蒜末~鲜爽又不是很辣，口水都要流下来了…鸡块用松下蒸烤箱“原气蒸”蒸制10分钟~配上米饭，天热也可以开胃下饭哦~

另外给大家发布一个大福利哦~这款型号为NU-JA180W的蒸烤箱~8月21日到8月27日开始预售优惠啦~线上支付50元订金，即可享2599活动价，还附赠799骨瓷餐具套装哦~不过是限量的，要抓紧购买哦~优秀晒单会再送价值399元松下定制烘焙6件套！超划算的！8月28日蒸烤箱就有现货啦~同样的活动价和限量赠品骨瓷套装，赶快下单吧！