＃回家吃饭＃老北京烤肉，幸福感爆棚！

乐教授今天为大家带来一道简单易学又美味的菜品——老北京烤肉，鲜美劲道的牛肉裹着姜泥，让你吃第一口就会爱上它！

原料准备

牛肉、啤酒、盐、花椒面、鸡蛋、太太乐宴会酱油、生姜、太太乐鲜鸡汁、香菜、葱

制作小步骤

1、将牛肉切片后，用2匙啤酒、适量盐、适量花椒面、一枚生鸡蛋、适量太太乐宴会酱油和太太乐鲜鸡汁进行腌制。姜块捣成泥，并在捣姜过程中加入适量盐。

2、起热油锅，放入切好的牛肉，大火翻炒至肉色变白，即可起锅

3、重起热锅，干煸葱白后，将牛肉再次倒入锅中，再加入调制好的姜汁，翻炒均匀后起锅，将备好的香菜点缀其中，这道老北京烤肉就大功告成啦

心情不佳时，不妨做一道老北京烤肉，在慢条斯理的烹饪过程中，让自己平静下来，而来自舌尖的鲜香滋味，会帮助你忘记那些苦闷的瞬间～

太太乐福利时间：

招募幸运儿录制《回家吃饭》

活动时间：每月15号开启

活动时长：为期一个月

参与方式：带＃太太乐回家吃饭＃发布菜谱，次月15号乐教授将抽取1位幸运用户参加《回家吃饭》录制