古法卤制无添加，浓香酥烂有嚼劲，佐面下饭真过瘾

一块儿好吃的酱牛腱肉质酥软，酱香浓郁，同时又不失嚼劲，不管是下酒还是下饭，酱牛腱都是餐桌上的硬菜担当。

无论是年夜饭还是朋友聚会，餐桌上，总有它的一席之地。今天小编带来的这款来自弭牛牛的酱牛腱可是响当当的老字号。

家喻户晓弭家肉

八十年代的时候，弭爷爷是山东莱芜一家颇有名气的清真餐厅的主厨，他做的酱牛腱在当地回民社区，可以说是家喻户晓。

每逢节日喜庆，大家都会带着弭爷爷做的酱牛腱走亲访友。

弭牛牛丨块块香 酱牛腱 90g*3袋

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后来弭爷爷把手艺传给了弭爸爸，开起来自己的餐馆“弭牛牛”，他在父亲手艺的基础上做了很多次改良。

让酱牛腱既突出清真鲁菜风格的酱香，又保留了牛腱的本味。

切成薄片的牛腱子，有着蜿蜒的筋络纹路，一片入口，香软又带着丝丝嚼劲，太诱惑人！

如今，弭家酱肉已成了每桌必点的招牌，口碑极佳，还常常供不应求。

优质好肉 品质安全有保障

说到吃，最重要的还是食品安全问题，弭牛牛用的牛腱肉是澳洲进口草饲牛肉，有全国最大的清真牛肉肉源供应商，大公司战略合作，从源头保证牛肉的品质。

上等的酱牛腱都是选用有筋又有肉的牛腱子，而弭牛牛精选的是牛腱子最精华的腱芯部分，精细修割干净，纯瘦肉加蹄筋，不含一滴人为水份。

这样一块儿筋肉交错的酱牛腱非常适合有增肌减脂计划的人，与普通酱牛腱相比，它是纯瘦肉的，并且也没有过多的调味料，无需担心摄入过多的热量，随时随地的帮你补充蛋白质！

弭牛牛丨清真酱牛腱 200g

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酥烂浓香的口感，让健身的你也不用亏了嘴。

坚持古法工艺 0添加

酱牛腱的手艺从弭爷爷传到现在也有不少年了，哪怕是口味再挑剔的人，也对它爱不释手的原因，就是弭家酱肉秘方再加上后来人不断的创新。

除了一块儿好肉之外，优质的配料和功夫是不可或缺的，酱油、料酒、盐、八角、桂皮、花椒还有独家卤水混合在一起。

只用天然的原材料，杜绝食品添加剂。

采用传统秘法将牛蹄筋慢炖6小时，直到牛蹄筋的胶原蛋白融化在汤汁之中，再加入上等的牛腱子心炖煮。

香料的味道渗透其中，肉质煨炖至酥烂，却不会散形，汤里有筋，筋里浸汤。

待到牛腱凉透后，就抽真空分装，再入喷淋式杀菌锅，121℃高温杀菌，整个过程，是真正的零添加。

这样卤好的牛腱，层层分明，一片入口，香软又带着嚼劲，没有厚重的香料味，每一口都能让你唇齿留香！

弭牛牛丨清真酱牛腱 200g 2袋装

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这样一块儿好的酱牛腱除了直接蘸汁料吃，还非常方便百搭，牛肉面、牛肉三明治、牛肉炒饭、牛肉小炒、牛肉沙拉全都不在话下。

更贴心的是，为了能让大家随时随地的吃这样的美食，它还有超值的块块香便携装，外出携带非常方便，让你随时随地补充能量。

让一顿简餐变得丰盛，只需一袋酱牛腱子！